L’année passée, j’ai eu grand plaisir à découvrir qu’il va y avoir un nouveau festival au bord du lac de Bienne: Le Lakelive. Il se déroulera du 27 juillet 2018 au 4 août 2018. Donc ce vendredi début pour le premier soir de fête ! Voici le programme musical en entier : Oui, je vous…
Auteur : Barbe Rouille
La ferme des animaux
La ferme des animaux est une fable politique qui reprend le soulèvement communiste de l’ex-URSS des grandes purges, mais pas que … 4e de couverture : Un certain 21 juin eut lieu en Angleterre la révolte des animaux. Les cochons dirigent le nouveau régime. Boule de Neige et Napoléon, cochons en chef, affichent un règlement…
Gorges de l’Aar
Quand les beaux jours sont là, mais que la chaleur est trop forte, rien de tel que de se promener dans les gorges de l’Aar. Un endroit magnifique et frais. Un plaisir de s’y rendre en pleine canicule. La balade dure environ une heure et elle est très facile. J’ai beaucoup aimé me promener sur…
Quiche courgette-saumon-menthe
C’est une recette que l’on fait souvent parce que c’est un plat simple à réaliser et qui s’accompagne bien avec une salade sur notre terrasse en été ou en apéro à partager avec des amis. Et surtout parce que c’est délicieux. Ingrédients : une pâte brisée non sucrée 4 courgettes 4 oeufs 400ml de crème…
Glace à la Nocciolata sans sorbetière
Il fait 30°, on a envie d’une bonne glace. Rien de plus facile. Voici une recette simple à réaliser et avec seulement 3 ingrédients et sans sorbetière. Ingrédients: 300ml de crème 35% liquide 70 ml de lait concentré sucré 3 bonnes CS de Nocciolata (c’est une variante de Nutella sans huile de palme) Recette: Fouettez…
Filmpodium Bienne
Le Filmpodium, est un petit festival estival de cinéma open air à Bienne juste derrière le centre Pasquart. Cela faisait plusieurs années que je voulais m’y rendre, mais cela ne s’était jamais produit, jusqu’à samedi. Le film nous était conseillé (et bien conseillé), et nous nous sommes dit que c’était le moment parfait pour aller…
Mont St-Michel
Cela faisait plusieurs années que je voulais me rendre au mont Saint-Michel en Normandie. Oui en Normandie et non en Bretagne. Il y a même un dicton pour cela ; le Couesnon (la rivière qui sépare les deux régions) dans sa folie a mis le Mont en Normandie. C’est un lieu surprenant, naturel et quelque…
Tresse au beurre
Qui ne rêve pas du dimanche matin se faire un brunch avec un bonne tresse chaude sur sa terrasse avec le soleil du matin, hmm. Voici la recette que j’utilise pour ma tresse au beurre : Ingrédients pour 1 kg de tresse : 1 kg de farine pour tresse 150g de beurre 42g de levure…
Lovecraft – Quatre classiques de l’horreur
Moi qui voulais lire la suite des aventures lovecraftiennes, je suis tombé par un hasard fou dans une librairie d’occasion à Belfort sur cet ouvrage; Lovecraft – Quatre classiques de l’horreur (le livre est sorti en novembre 2016). Il regroupe 4 histoires en BD. La quête onirique de Kadath l’inconnue, l’affaire Charles Dexter Ward, les…
Rouleaux d’été
Les rouleaux d’été (ou summer roll en anglais) sont un plat Vietnamien. Ils sont appelés ainsi en suisse et au Vietnam. Par contre, en France on les trouve sous le nom de rouleau de printemps (merci, Wikipédia). Ingrédient pour réaliser 14 pièces : 14 feuilles de riz 500g de riz jasmin 3 grandes carottes 56 crevettes…
Jungfraujoch
Par une belle journée ensoleillée, nous nous sommes rendus à la Jungfrau. Porte à porte, il faut bien compter 4h de voyage depuis Bienne. Mais le voyage en vaut la peine. Il y a quand même 5 trains différents à prendre et pareil pour le retour. Haut de 3454m, la gare de la Jungfraujoch est…
Asperges vertes cuitent au four
Nous sommes en pleine saison des asperges et il ne faudrait pas s’en priver(oui, c’est délicieux). Je vous propose de servir ce plat comme entrée ou comme accompagnement de votre repas. Ingrédients pour 2 personnes : 300g d’asperges vertes 3cs d’huile d’olive 3cs de jus de citron Sel Poivre Ail Préchauffer le four à 180° Laver…
Äss-Bar Bienne
Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, Äss-Bar propose de vendre à au moins 50% du prix les invendus des boulangeries, mais vendu le lendemain (d’où le slogan : frais de la veille). Une boulangerie produit en moyenne 10% de plus que ce qu’elle va vendre, ces invendus finissent souvent dans les ordures, pourtant ils…
Poivrons farcis
La coupe du monde de football approche, et j’ai eu l’idée de faire des poivrons farcis en forme de croix suisse pour me mettre dans l’ambiance. (Vous n’êtes pas obligés de faire la croix suisse, sans la découpe, c’est tout aussi succulent). Cette recette s’accompagne bien avec une bonne salade verte. Ingrédients pour 2 personnes…
Zéro déchet
Je me suis rendu à une conférence zéro déchet à l’université populaire à Bienne. Ce fut très intéressant et il ne reste plus qu’à essayer d’appliquer 🙂 Je ne dis pas que je vais arriver à zéro déchet, mais je suis prêt à essayer de diminuer mes déchets et d’avantage réfléchir sur le sujet et…
Qui descendra les poubelles ?
Je vous racontais que je n’avais pas lu la famille presque zéro déchet que je vous mentionne dans mon article sur le zéro déchet (mais j’ai trouvé Zéro Déchet de Béa Johnson dans une bibliothèque urbaine en libre service et que j’ai lu), par contre je peux vous conseiller ce livre, Qui descendra les poubelles?, très…
Le port de Cancale
Cancale est un joli petit port dans la baie du mont Saint-Michel. Pourquoi est-ce que je vous parle de cette bourgade ? Parce qu’elle est réputée pour ses huîtres que l’on peut manger à même la marina ! Vous allez y trouver toutes les tailles possibles, allant de la 5 (la plus petite) au pied…
Suivre la ligne verte à Nantes
Nous avons fait 3 jours à Nantes dans la Loire-Atlantique. Et je peux vous dire que c’est une ville qui vaut la peine d’être découverte. Pourquoi ? Parce qu’elle est dynamique, belle, surprenante et où il fait bon se promener. Tout d’abord, j’aimerais vous dire que tout est super accessible, tout peut se faire à pied…
Escape Game – La prison de Blue Castle
Vu que nous adorons les escape rooms et si nous avons la possibilité d’en faire une (même en vacances), nous n’hésitons pas longtemps. En week-end à Nantes en mai, nous avons décidé de réserver le jeu « la prison de Blue Castel » de la compagnie John Doe (ils ont aussi des bases à Lille et Bordeaux…
BD : À la recherche de Peter Pan
Je suis tombé par hasard en écoutant la radio sur cette BD. L’auteur, Cosey, a reçu le grand prix du festival d’Angoulême. Ce qui m’a fait m’a donné envie de le lire; la trame se déroule en Valais (et qu’il a gagné un prix à Angoulême). J’ai passablement de famille en Valais et pas mal…
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