Marais salants de Noirmoutier

Lors de mes vacances en France nous avons visité un marais salant à Noirmoutier. Vous vous imaginez bien ce qu’est un marais salant. Mais savez-vous comment cela fonctionne ? L’eau de mer contient environ 35g de sel par litre. De là, on va pouvoir en extraire le sel en l’exposant au soleil et au vent….

Azay-le-Rideau

Certes, ce château n’est pas le plus impressionnant de la Loire, mais ses particularités font de lui un château singulier. Son architecture est vraiment remarquable, par exemple son escalier à l’intérieur, son bassin extérieur, ses potagers avec des légumes « oubliés »… Les intérieurs sont reconstitués par l’état français, celui-ci a racheté le château à son ancien…

Chenonceaux

Alors dans les châteaux originaux, Chenonceaux figure en très très bonne place. Cet édifice qui enjambe la rivière le Cher est unique en son genre. Magnifique, impressionnant, élégant, unique… tellement d’adjectifs le gratifiant. Dès notre arrivée, on sent qu’il sera hors du commun. L’allée principale qui nous amène du parking à l’entrée est grande, très…

Clos Lucé – Léonard de Vinci

Encore un superbe lieu, et avec une très grande thématique : Léonard de Vinci. Oui, l’on ne le sait que trop peu, mais le grand maître a vécu ses trois dernières années en France au Clos Lucé. Il a été invité par le roi de France François Ier à travailler pour lui. Léonard arrive, à…

Château de Cheverny – Moulinsart

Je parie que vous connaissez tous Tintin, le célèbre reporter de la bande dessiné d’Hergé. Oui Cheverny est le château qui inspira le Moulinsart du dessinateur belge. Ci-dessous, une image avec les ailes coupées de Cheverny pour vous montrer combien la ressemblance est frappante. Petit j’étais un très grand fan de Tintin. Je vous assure…

Ground Control

Si vous cherchez un endroit sympa, hors du commun et agréable à Paris, je vous recommande Ground Control. À deux pas de la gare de Lyon (voir sur la carte ci-dessous), cet ancien entrepôt de la SNCF a été réaménagé afin d’offrir un joli endroit culturel et atypique. D’après ce que j’ai glané sur internet,…

Super Alpha World – Escape Room – Tours

Lors de mes derniers vacances en France, je n’ai pas résisté de passer à côté de cette escape room hautement geek et vraiment génial. La mission L’agent Alpha a volé le code source de ORA, l’intelligence artificielle d’Escape Time. Nous savons qu’il a caché ces données quelque part dans une salle d’arcade en 1987 où…

FFFH 2019

Chaque année, j’ai hâte que cet événement arrive à Bienne. Comme lors des éditions précédentes, la programmation est riche et variée. Il y en aura pour tout les goûts. Bande-annonce de cette édition : Toute la programmation de cette 15e édition, qui aura lieu du 11 au 15 septembre 2019, se trouve ici : https://www.fffh.ch/fr/info/programme/programme/…

Saucisse au marc

La saucisse au marc est une spécialité du lac du Bienne et on la mange que les mois de janvier et février. On trouve très facilement dans la région des saucisses au marc chez le boucher voir dans les supermarchés. Sinon on peut la remplacer par un saucisson vaudois. Ce plat s’accompagne généralement d’une salade…

Visite Cafefaro

Je suis un grand amateur de café, je l’aime court et fort; un espresso bien équilibré. Ayant changé ma machine à café pour une avec porte-filtre manuel (bye bye Nespresso et ses capsules), j’ai cherché des alternatives locales pour avoir un délicieux café. J’ai eu la chance d’aller visiter le torréfacteur Cafefaro à Bienne et…

Espèces en voie d’illumination

Première année où le jardin des plantes de Paris propose une magnifique balade nocturne dans sa ménagerie et ses alentours. Simplement somptueuse et féerique, cette visite nous refait tomber en enfance à chaque animal illuminé. Pour un tarif de 15 euros l’entrée pour un adulte et 12 euros jusqu’à 13 ans, nous nous promenons pour…

St-Nicolas à Bienne

La St-Nicolas est largement célébré en Suisse. Sa date est le 6 décembre d’année en année. Sauf, à Bienne ! Oui, Bienne est l’exception qui confirme la règle. Pourquoi ?  Bienne et Nidau ont décalé la date de la St-Nicolas pour que cela ne tombe plus un 6 décembre. Pour en être sûr, mais que…

Marché de Noël à Bienne

Ce jeudi, le marché de Noël de Bienne ouvrira « ses portes » et il aura lieu du 6 au 24 décembre 2018. Se promener de la place centrale à la cabane des « bûcherons » est toujours un moment agréable. Les stands rivalisent d’idées et de cadeaux de Noël. Les étapes obligatoires restent les boules de Berlin de…

Marché aux oignons

Le « Zibelemärit » ou le marché aux oignons est une fête traditionnelle qui a lieu le dernier samedi d’octobre à Bienne et le quatrième lundi de novembre à Berne (par exemple, cette année, cela sera le 26 novembre 2018). Celui de la capitale est le plus connu des deux et d’ailleurs c’est un jour férié pour…

Fruits de mer avec Charly -Restaurant du Lac

Quel bonheur de savoir que Charly est de retour au restaurant « du Lac » à Bienne. Charly arrive plusieurs fois par année avec son assortiment de fruits de mer, crustacés et ses mollusques directement de France. Les huîtres sont mises en avant et délicieuses. Il sera là du 8 novembre 2018 au 23 décembre 2018 et…

Salento

Suite et fin de la série sur le sud de l’Italie. Je vais vous parler de Lecce, de la grotte de la poésie, Torre del Orso, Otranto et Castro. Lecce Lecce est la plus grande ville des Pouilles. Les courants architecturaux baroques ont trouvé leurs épilogues avec la terminologie barocco leccese, baroque de Lecce, qui…

Nord des Pouilles

Suite de la série sur le sûr de l’Italie. Aujourd’hui, je vais vous parler de Monopoli, Alberobello, Polignano a mare et la grotte de Castellana, qui se situent dans le nord des Pouilles. C’est aussi dans cette région où l’on trouve la « cucina povera« , autrement dit; la cuisine pauvre. N’entendez-vous pas par là une cuisine…

Matera

La ville de Matera est considérée comme l’une des plus vieilles villes habitées au monde. Mais elle est surtout célèbre pour ses Sassi (habitats troglodytiques). De nombreuses grottes naturelles ont été creusées dans la Murge qui entoure la cité et ont servi de refuge depuis le paléolithique. Matera était l’une des étapes de la via Appia. Matera…

Rendez-vous Bundesplatz – Bern

Cette année, l’illumination du Palais Fédéral est consacrée au Petit Prince, l’oeuvre la plus connue d’Antoine de Saint-Exupéry. Le livre a été présenté en 1943 à New York et il est traduit dans plus de 300 langues. Fait particulier de cette histoire, elle figure derrière la bible comme l’ouvrage le plus traduit à ce jour….

Côte Amalfitaine

Suite de la série sur le sud de l’Italie. Aujourd’hui je vais vous parler de la côte Amalfitaine. Nous avons commencé par faire la route côtière depuis Sorrento, nous voulions faire un stop à Furore, puis à Positano, et 2 nuitées à Praino. De là, marcher sur le sentier des dieux le long de la…