J’aime beaucoup prendre à la boulangerie des croissants au jambon, et ils sont très souvent excellents. Par contre, rien n’arrive à la cheville de ceux de mon papa. Certes vous allez voir ô combien ils sont simples à faire, mais diablement délicieux. Pour un apéro, un pic-nic ou alors un repas style tapas, cette recette est parfaite !

Ingrédients :

• 4 tranches de jambon
• de la moutarde
• 1 jaune d’oeuf
• 1 pate feuilletée

Recette :

1. Préchauffez le four à 180°
2. Découpez des triangles dans la pâtes feuilletée
3. Placez un bout d’une tranche de jambon dans chaque triangle et accompagnez-le d’un peu de moutarde
4. Roulez les croissants sur eux-mêmes
5. Badigeonnez-les de jaune d’oeuf
6. Placez-les sur une plaque allant au four et enfournez-les pour 30 minutes environ