Cookies aux noix de pécan

Qui n’aime pas les cookies ?!? Moi j’adore ça et à la maison ils ne font pas long feu. Voici ma recette :

Ingrédients :

  • 1 oeufs
  • 90g de beurre
  • 120g de pépite de chocolat (on en trouve chez Mamie)
  • 90g de sucre
  • 150g de farine
  • une demie cc de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50g de noix de pécan

Recette :

  1. Laissez ramollir le beurre
  2. Ajoutez l’oeuf, le sucre, le sucre vanillé, la levure et le sel
  3. Ajoutez la faine progressivement
  4. Ajoutez le pépite de chocolat
  5. Écrasez les noix de pécan afin qu’elles soient plus petite, mais pas minuscules
  6. Ajoutez les noix de pécan
  7. Préchauffez le four à 180°
  8. Formez des boules avec la préparation et placez les sur une plaque de cuissons
  9. Cuisez les 8 à 10 minutes, les bords doivent commencer à brunir

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